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2018年 01月 31日 ( 1 )


2018年 01月 31日

食感を伝える難しさ


昨夕見ていた
日本のTV=BS朝日
美食探訪という番組
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土井善晴氏の食感表現は素晴らしいかったです♪~
HPは
www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/


1=加賀料理・カニ 赤坂 浅田
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2=日本料理・ふぐ 銀座 杉もと
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1人前=5万+αと高額な料金ですが
死ぬ前に一度食したいと感じさせる
土井善晴氏の食感の表現でした♪~♪~♪~



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by showsun1203 | 2018-01-31 06:06 | Food+美味 | Comments(11)